CAN BORDOY GRAND HOUSE & GARDEN, PALMA

1 feb. 2019
3 min läsning

Uppdaterat: 30 juli

VÅRT FÖRSTA MÖTE MED CAN BORDOY

Can Bordoy öppnade i december 2018. Redan ett par månader senare var vi nyfikna och tittade in under en promenad i Palma. Vi hade egentligen bara tänkt kika in i lobbyn, men den unga kvinnan i receptionen kom direkt fram med ett leende och frågade om hon fick visa oss hotellet. Hon tog med oss genom salongerna, restaurangen och den lummiga innergården och berättade om huset och tanken bakom hotellet.

Först senare fick vi veta att hon tidigare hade arbetat på butlerservice på ett exklusivt hotell i Barcelona. Det märktes. Bemötandet var varmt, naturligt och väldigt professionellt. Vi lämnade hotellet och sa till varandra att hit måste vi åka tillbaka och bo. Två veckor senare checkade vi in.

ETT SVENSKT BOUTIQUEHOTELL I ETT GAMMALT PALATS

Can Bordoy är resultatet av den svenske entreprenören Mikael Halls vision att skapa ett hotell som känns mer som ett privat hem än ett traditionellt lyxhotell. Det flera hundra år gamla palatset i La Lonja har restaurerats varsamt och rymmer idag 24 sviter.

Det första man slås av är atmosfären. Här finns inga stora öppna ytor eller en livlig lobby. I stället känns det som att kliva in i ett gammalt privat palats där varje rum har sin egen karaktär.

RUMMEN

Hotellet har 24 sviter mellan 30 och 80 kvadratmeter. Vårt rum går i dämpade beige och turkosa toner med mycket textilier, sammet och trä. Det känns varmt och ombonat utan att bli mörkt.

Det finns gott om detaljer att upptäcka och det märks att mycket tid har lagts på inredningen. Allt från belysning och möbler till materialval känns genomtänkt. Vi sover riktigt bra i de exklusiva lakanen och vaknar utvilade.

TRÄDGÅRDEN

Det är svårt att förstå att man befinner sig mitt i Palma. Innergården är grön och lummig med en pool omgiven av träd och växter. Här är det lätt att glömma att stadens restauranger och shoppinggator bara ligger ett par minuter bort. På taket finns dessutom en mindre plunge pool med några solstolar. Ingen stor takpool, men perfekt för ett svalkande dopp under varma dagar.

Hotellet har även ett mindre spa.

RESTAURANG BÒTANIC

Vi äter middag i hotellets restaurang BÒTANIC, närmare bestämt i biblioteket. Miljön är både mysig och annorlunda, och sommelieren från Rom gör ett mycket bra jobb med att guida oss genom vinlistan.

Men maten lever tyvärr inte riktigt upp till våra förväntningar. Vi väljer en hamburgare och lamm med couscous. Det är absolut inte dåligt, men vi hade hoppats på lite mer med tanke på hotellets höga nivå i övrigt.

Frukosten serveras vid bordet. Omeletten är riktigt god och råvarorna håller hög kvalitet. Samtidigt saknar vi en mindre buffé med exempelvis frukt, yoghurt och charkuterier. Ibland är det skönt att själv få välja lite.

GÄSTERNA

Under vår vistelse slås vi av att många av gästerna verkar vara vana vid riktigt exklusiva hotell. Märkesväskor, välskräddade kläder och dyra klockor är en del av miljön.

Själva kommer vi i flip-flops och med en korgväska köpt på en marknad på Mallorca. Vi känner oss kanske inte helt rätt klädda, men efter några minuter spelar det faktiskt ingen roll. Atmosfären är avslappnad och ingen får oss att känna oss malplacerade.

HOTELHUNTERS TYCKER

Can Bordoy är ett hotell som känns annorlunda redan från första steget innanför dörren. Inte för att det är störst eller lyxigast, utan för att det har en egen personlighet. Det vi framför allt tar med oss är känslan av att vara välkommen. Redan när vi spontant tittade in några veckor tidigare blev vi bemötta som om vi redan var gäster. Den känslan fanns kvar när vi senare checkade in.

Prislappen är hög och Can Bordoy hör till de exklusivare hotellen i Palma. Men vill du unna dig en hotellupplevelse utöver det vanliga och uppskattar små boutiquehotell med historia, personlighet och ett genuint värdskap är det här ett hotell vi gärna rekommenderar.

HOTELHUNTERS BETYG: 9/10