FINCA SERENA MALLORCA – RECENSION AV ETT LYXRETREAT

Finca Serena ägs av den spanska hotellgruppen Único Hotels och ligger mitt på Mallorca, strax utanför byn Montuïri, ungefär 25–30 minuter från Palma och flygplatsen.

Det är ett inlandshotell omgivet av öppna landskap, vinfält och olivlundar, vilket ger en stark känsla av avskildhet och stillhet trots det relativt centrala läget på ön. Hotellet består av cirka 25 rum och sviter utspridda över en stor lantlig egendom.

RUMMEN – SKANDINAVISK MINIMALISM MÖTER MALLORCA

Rummen på Finca Serena är en perfekt blandning av rustik finca och skandinavisk minimalism. Direkt när man kliver in känns det som “Spain goes Scandinavia”.

Materialen är enkla men genomtänkta: vitkalkade väggar, betonggolv och linnegardiner skapar en lugn bas. Inredningen bygger på naturmaterial som bomull, linne, sten, trä och lokala textilier.

I badrummen används tadelakt, och möbler som Sika-korgstolar och jutemattor mjukar upp de råa ytorna. Helheten är avskalad men varm, och varje rum känns unikt tack vare den ursprungliga arkitekturen som har fått styra utformningen.

De flesta rum har privata terrasser eller ligger direkt mot trädgården, och ljuset flödar in genom stora öppningar. Utsikten över olivträd och det klassiska mallorkinska landskapet gör att man hela tiden känner sig inbäddad i naturen.

JACARANDA OCH LIVET UNDER OLIVTRÄDEN

Restaurangen på hotellet, Jacaranda Restaurant, är en stor del av upplevelsen och bygger på ett “farm to table”-koncept med lokala råvaror och säsongsbaserad meny.

Frukost och lunch serveras ute på gården framför fincan, direkt under olivträden. Det är en otroligt vacker miljö där man sitter bland skugga, grönska och stillhet. Precis nedanför ligger poolen, och från hela området har man en fantastisk utsikt över det böljande landskapet.

Att äta här blir en upplevelse i sig – tempot är lugnt, miljön är naturlig och allt känns väldigt genomtänkt utan att vara tillrättalagt. Middagen i trädgården blev en av höjdpunkterna under vistelsen, där kombinationen av mat, ljus och miljö skapade en stark helhetskänsla av närvaro.

Vi gillade verkligen Finca Serena. Vackert och bra service för en perfekt romantisk bröllopsdag.

Plus + Poolområdet

+ Inredningen, trädgårdarna

+ Underbart att få att äta lunch under olivträden

Minus - Lite svajigt internet på rummet - Lååååångsam service vid poolen

Web:www.fincaserenamallorca.com/en/

Adress: Ma-3200 km, 3, 07230 Montuïri Mallorca