EL LLORENÇ PARC DE LA MAR, PALMA

30 mars 2021
3 min läsning

Uppdaterat: 30 juli

VI KOM FÖR TAKTERRASSEN – MEN MINNS HELHETEN

När Hotel El Llorenç Parc de la Mar öppnade 2019 blev vi nyfikna. Vi tillbringar ju mycket tid i Palma och försöker besöka de flesta nya boutiquehotell som öppnar. Nu checkar vi därför in ett par nätter för att se om hotellet lever upp till förväntningarna. Hotellet ligger i Calatrava, en av Palmas mest charmiga stadsdelar, och har bara 33 rum. Redan när vi kliver in känns det lugnt och personligt, något som följer med genom hela vistelsen.

Hotel El Llorenç ligger i Palmas äldsta stadsdel, bara några minuters promenad från katedralen och strandpromenaden. Samtidigt känns kvarteren betydligt lugnare än många andra delar av gamla stan, vilket gör att hotellet blir en skön plats att komma tillbaka till efter en dag i Palma.

ETT HOTELL DÄR DETALJERNA FÅR TA PLATS

Hotel El Llorenç är ritat av den mallorkinske arkitekten Pedro Rabassa och inrett av svenske Magnus Ehrland. Det märks att mycket tid har lagts på detaljerna. Designen är modern men samtidigt varm och ombonad. Natursten, trä och varma färger skapar en ombonad känsla utan att hotellet blir mörkt eller tungt. Det som imponerar mest är kanske inte en enskild möbel eller färg, utan hur genomtänkt hela hotellet känns. Magnus Ehrland har tagit fram ett eget mönster med inspiration från den arabiska stjärnan, en tydlig blinkning till Calatravas moriska historia. Mönstret följer med genom hela hotellet och dyker upp i allt från kakel och trägolv till dörrar, glaspartier och andra specialsnickerier. Vi gillar även de gröna korridorsmattorna med sitt stora bladmönster som blir en kul kontrast till de annars ganska estetiskt perfekta hotellet.

Vi bor i ett Superior-rum med havsutsikt. Rummet är inte särskilt stort, men väldigt välplanerat och inrett med material av hög kvalitet. Sängen är däremot stor. Och framför allt otroligt skön. Det är en av de där sängarna som gör att man gärna stannar kvar en stund extra på morgonen.

När vi kommer upp på rummet står en flaska mousserande vin och väntar eftersom vi firar vår bröllopsdag. En uppskattad gest som sätter tonen för vistelsen.

I badrummet finns produkter från Molton Brown och gott om plats för två. Sedan finns det en detalj vi aldrig tidigare har sett. När man lyfter på toalocket tänds en lampa inne i toaletten. Tanken är säkert att man ska slippa tända badrumsbelysningen mitt i natten, men vi kunde inte låta bli att skratta. Det känns mer som en rolig och udda finess än en lyxdetalj – och kanske ser man lite mer än man egentligen behöver.

DINS SANTI TAURA ÄR MER ÄN EN HOTELLRESTAURANG

En annan anledning att bo här är restaurangen DINS Santi Taura. Vi åt middag här under vår vistelse och den blev en av resans höjdpunkter. Santi Taura har länge varit en av Mallorcas mest respekterade kockar och hans filosofi bygger på att lyfta fram öns egna råvaror och traditioner snarare än att imponera med avancerade tekniker. Varje servering hade en tydlig koppling till Mallorca och det märktes att köket hade ett stort självförtroende. Smakerna var rena, råvarorna fick stå i centrum och servicen var kunnig utan att bli formell. Det är den typen av restaurang som gör att hotellet blir ett resmål i sig.

EN FRUKOST SOM ÄR VÄRD ATT TA TID PÅ SIG MED

Frukosten håller samma höga nivå som resten av hotellet. Buffén är väl genomtänkt och kompletteras med varmrätter från à la carte-menyn som tillagas efter beställning. Det är en frukost man gärna sitter kvar länge över innan man ger sig ut på Palmas gator.

HOTELHUNTERS OMDÖME

Vi har idag bott på ett stort antal hotell runt om på Mallorca och väljer nästan alltid ett nytt hotell när vi reser. Det finns fortfarande många hotell vi vill upptäcka. Men ibland hittar man ett hotell som man gärna återvänder till, även om det inte händer särskilt ofta. Hotel El Llorenç är ett av dem.

Inte för att det är störst eller lyxigast, utan för att allt fungerar så bra tillsammans. Läget, den personliga servicen, den genomtänkta designen, takterrassen och restaurangen gör att hotellet fortfarande känns lika relevant idag som när det öppnade.

Och den där toaletten med belysning i själva skålen? Vi är fortfarande inte helt övertygade om att det är en lyxdetalj – men den har utan tvekan blivit ett av våra roligaste hotellminnen.

HOTELHUNTERS BETYG: 9,5/10